En 2019 fue inaugurado Hamburguesa ordenadaUna cadena de restaurantes creada por Pilot Formula 1, Lewis Hamiltony actor Leonardo DiCaprio Con el objetivo de promover una alternativa a la comida rápida de las verduras.
Sin embargo, esta cadena enfrentó una situación financiera muy compleja Esto la llevó a la bancarrota inmediata solo seis años después Abre al público. Por lo tanto, ambas celebridades Tomó la decisión de anunciar para cerrar sus instalaciones En el Reino Unido.
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¿Cómo nació la hamburguesa editorial?
Ureat Burger nació con la intención de crear una revolución en el sector de la comida rápida Con opciones más saludables que involucran hamburguesas, pepitas y baterías “cien por ciento de verduras”Esto es, sin ir a las materias primas de origen animal.
“Necesitamos una opción más saludable en las calles principales, Con un sabor increíble que ofrece algo emocionante Para aquellos que quieren dejar de comer carne ocasionalmente “, dijo Hamilton, siete veces el campeón de la Fórmula Uno, durante el lanzamiento de la marca.
El inicio del negocio de una hamburguesa ordenada fue bastante positivo; Dado que no solo abrió hasta ocho lugares en Londres, pero también se expandió a Milán y Nueva Yorkdonde tuvo una recepción importante.
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La oferta gastronómica de Hamilton y DiCapria, que también son conocidas por su veganismo, Tiene verduras saludables y proteicas. Esto está alineado con la dedicación para cuidar el medio ambiente.
“Nuestra misión es promover un cambio positivo en los hábitos alimenticios globales Ofreciendo alimentos de origen vegetal, recolectado conscientemente. Es naturalmente más limpio y nuestra obligación es hacer las cosas de manera diferente “, explica Mark a través de su sitio web.
¿Qué productos ofrecieron hamburguesa ordenada?
Como parte de su menú, la hamburguesa ordenada tenía diferentes productos Hechos basados en recursos vegetales. Algunos de ellos son:
- Romper la hamburguesa: Hamburguesa doble preparada con queso americano, cebollas caramelizadas y salsa Pipinillos.
- Miga vegetal: Hamburguesa hecha de ingredientes como garbanzos con calabacín frito, tomate, cebollas moradas.
- Sándwich de pollo: Filete de pollo a base de hierbas con chips, ensalada romana rallada y mayonesa cremosa.
- Hamburguesa ordenada: Hamburguesa con ingredientes como queso americano, tomates cherry, pipinillos y cebollas a la parrilla.
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¿Por qué no falló la hamburguesa ordenada?
A pesar de su buen comienzo, una hamburguesa ordenada pérdidas experimentadas por más de diez millones de dólares (7.9 millones de libras de libras esterlinas) en 2022, que representaba un aumento En cuanto a lo que sucedió en el año anteriordonde las obligaciones eran de £ 4.7 millones.
Después de este panorama, marca intenté llevar a cabo el procedimiento de reestructuración Para generar mayores ingresos. Sin embargo, esto no pudo revertir su difícil situación financiera.
“Concentramos nuestros esfuerzos en restaurantes con mayor rendimiento. Creemos que a veces es necesario dar un paso atrás para dar un salto más grande hacia adelante“Dijo a través de la declaración.
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Debido a la pérdida de millonarios, la hamburguesa ordenada tuvo que cerrar varias tiendas, excepto el que permanece en Milán Considerando eso cerca de la sede FerrariEl actual equipo de Lewis Hamilton, en territorio italiano.
Durante el trabajo, Mark tenía inversiones famosas Como thibaut courthoisPuero del Real Madrid.
