Neil Kiefer, CEO de Hooterters Inc., uno de los grupos de compra, declaró que el objetivo era simplificar la cirugía y Volver a las raíces comerciales bajo el modelo exclusivamente de la franquicia.
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Según el análisis CNN, los cierres no son completamente inesperados. Desde principios de 2024, Hooters ya ha comenzado a reducir su presencia física en diferentes estados. En su última comunicación, la compañía mencionó que evaluó su rastro operativo, que incluía el cierre del espacio de bajo rendimiento.
La situación de Hootersa es parte de un contexto más amplio para la dificultad para la lanza de los restaurantes orientados a los consumidores de ingresos medios y bajos. A medida que la inflación redujo los ingresos disponibles, muchas cenas abandonaron la posibilidad de sentarse ocasionalmente.
La cadena Bahama Breeze, conducida por Darden Restaurants, también cerró recientemente 15 sucursales. Del mismo modo, TGI Fridys, otro sector de marca reconocido, organizado en el Capítulo 11. Ella redujo su red de restaurantes mientras intentaba renovar su menú para atraer a los consumidores nuevamente.
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Según el asesor de Maeve Webster, citado por CNN, el cierre de las unidades de bajo rendimiento puede ser una estrategia sostenible para fortalecer la marca en su conjunto, permitiendo que los recursos se concentren en premisas más rentables.
Finalmente, CNN enfatizó que La confianza del consumidor en los Estados Unidos está en un nivel mínimoComo se refleja en el índice de la Universidad de Michigan en mayo. Esta disminución confiable también ayuda a empresas como Hooters a orgullos de su presencia física y estrategia de expansión.
Al finalizar el procedimiento de bancarrota, todos los restaurantes Hooters en los Estados Unidos administrarán la franquicia, mientras que las operaciones internacionales continuarán a cargo de los socios independientes. La compañía no ha informado sobre nuevos cierres, pero afirma que su reestructuración tiene como objetivo garantizar su sostenibilidad a largo plazo bajo el modelo más eficiente.
