Colombia ha sido elegida como sede oficial del Consejo Internacional del Café (CIC) en 2027. el evento más importante del sector a nivel mundial.
El anuncio lo hizo el Director General de la Federación Nacional de Productores de Café (FNC), bahamón alemány director ejecutivo Organización Internacional del Café (ICO), Vanusia Nogueiradurante el 140° Consejo Internacional del Café celebrado en San Pedro Sula, Honduras.
“Ser sede del Consejo Internacional del Café 2027 en Colombia es un honor y una gran responsabilidad”, afirmó Bahamón.. “Este reconocimiento reafirma que nuestro país sigue siendo sinónimo de confianza, sostenibilidad y excelencia. Será una oportunidad para mostrar al mundo la transformación de nuestra caficultura y el compromiso de las familias cafetaleras por un futuro más justo y competitivo”, añadió.
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El directivo señaló que el café colombiano atraviesa actualmente uno de los mejores momentos productivos en más de tres décadas. Según explicó, este resultado se debe al trabajo conjunto de los cafetaleros, Cenicafé y Federación Nacional de Cafeteroslo que nos permitió desarrollar nuevas variedades, fortalecer prácticas de sostenibilidad y mejorar la conexión con los consumidores internacionales.
Bahamón lo anunció Cenicafé lanzará un nuevo tipo de café Arábica en 2027. Apto para cultivo en zonas por debajo de los 1200 metros sobre el nivel del mar. “Después de 30 años de investigación científica, esta innovación nos permitirá ampliar las áreas de producción y beneficiar a miles de familias cafetaleras”, afirmó.
Durante el encuentro, el mandatario sostuvo un encuentro bilateral con el Presidente de Honduras, Xiomara Castroen el que intercambiaron experiencias sobre políticas de desarrollo cafetalero, la resistencia del sector al cambio climático y el papel del café como motor social y económico de la región.
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Él Consejo Internacional del Café 2027 Se perfila como una plataforma estratégica para fortalecer alianzas globales en el sector y promover un modelo cafetalero sostenible, rentable e inclusivo.
Al determinar la sede, Colombia reafirma su liderazgo en la producción de café y su compromiso con los países productores en busca de un futuro más justo para las comunidades cafeteras.
