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Un sector en crecimiento
Según los datos presentados por Fedepalm, El sector actualmente genera alrededor de 230,000 empleosAlrededor de 100,000 de los cuales son directamente.
“Uno de los aspectos más interesantes de este crecimiento Es la participación de más mujeres en un negocio que tradicionalmente ocupa los hombres. Hoy, tenemos alrededor de 40,000 mujeres que realizan actividades clave como viveros y polinización ayudada, donde han demostrado ser insuficientes “, dijo Pérez Maruland.
El sector de la palma aceitera es una de las industrias de expansión más altas en los últimos veinte años: “Hemos alcanzado 610,000 hectáreas en particular, lo que nos prepara como otra cultura después del café. No compitimos con los cafeteros, pero complementamos la oferta agrícola del país“Dijo.
Sostenibilidad como banner
Uno de los factores en el aceite de palma colombiano realizado internacionalmente es su producción sostenible: “A diferencia de lo que sucedió en el sudeste asiático, En Columbia no había privación de bosques asociados con estos cultivos.. Es nuestra obligación permanecer dentro de los límites agrícolas, promoviendo la gestión responsable del agua y la biodiversidad “, dijo Pérez Maruland.
Además de su uso en la comida y En productos de consumo diario como champús y detergentesEl aceite de palma colombiano se convierte en una materia prima clave para la producción de biocombustibles.
“Colombia tiene el potencial de convertirse En un líder en una producción de combustible sostenible para la aviación (SAF). Ya hemos realizado pruebas exitosas con ecopetrol y trabajamos para Organización Internacional de Aviación Civil Reconozca nuestro aceite como una materia prima adecuada para la producción de este biocombustible “, dijo el presidente Fedepalma.
Desafíos y oportunidades
A pesar del panorama alentador, el sector enfrenta desafíos importantes, especialmente en términos de seguridad y la disponibilidad de trabajo.
“Hay áreas como Catatumbo, donde el conflicto armado influyó en los pequeños fabricantes. Hay alrededor de 40,000 hectáreas cultivadas en esta región y 1,800 criadores de palma Tuvo dificultad para movilizar su producción debido a las restricciones impuestas por los grupos armados“Pérez explicó.
Por otro lado, el trabajo es un desafío clave para el futuro del sector: “Este es un cultivo que no pudo mecanizar muchos de sus obras, Por lo tanto, necesitamos crear condiciones de trabajo atractivas para los jóvenes Estar interesado en permanecer en el campo “, agregó.
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A pesar de estos desafíos, el sector de palmiculter mantiene una visión optimista y a largo plazo: “Somos un sector resistente que aún apuesta por el desarrollo y la innovación sostenibles.. En el contexto de la inseguridad económica, el crecimiento del sector de la palma es la razón de la creencia en el futuro de Colombia “, concluyó Pérez Maruland.
