Un homenaje lleno de sabor y tradición
Con música, danzas y un rondón preparado a fuego lento por cocineros isleños, la administración departamental de San Andrés homenajeó este fin de semana a los agricultores y pescadores del archipiélago. El evento se realizó en el ‘ball field’, cerca del colegio Brooks Hill, y reunió a decenas de personas en un ambiente cargado de alegría y gratitud.
La jornada, impulsada por la Secretaría de Agricultura y Pesca, buscó reconocer el papel esencial de quienes siembran y pescan, garantizando el alimento fresco en las mesas isleñas y preservando conocimientos heredados de generación en generación. La comida típica, especialmente el rondón cocinado en vivo, se convirtió en el eje de la celebración y en símbolo de unión comunitaria.
Música, memoria y gozo isleño
Mientras el Grupo Creole llenaba el aire de guitarras y voces raizales, los asistentes –sobre todo los adultos mayores– bailaban, reían y compartían historias en torno al fogón. La cultura se manifestó en cada paso de baile y en cada cucharada, recordando que el campo y el mar son fuentes no solo de alimento, sino también de identidad.
El calor no fue obstáculo: entre risas y ‘lika’ de caña, la fiesta continuó con entusiasmo. La cocción en vivo, sugerida por los mismos asistentes, hizo del evento una experiencia interactiva, educativa y profundamente emotiva.
Reconocimiento y futuro para los oficios del territorio
El secretario Christian Harvey Corpus destacó que este tipo de espacios son clave para visibilizar el esfuerzo de los pescadores y campesinos, al tiempo que anunció avances en iniciativas como el Farmers Market y la actualización de la Política Pública de Pesca. “Nos estamos preparando para el futuro sin perder nuestras raíces”, afirmó.
Por su parte, Carmen Corpus, agricultora veterana, expresó con emoción: “Lo que sembramos alimenta a todos. Esta celebración nos da fuerza para seguir”.
Con este evento, la isla reafirma el valor de su gente y sus oficios, construyendo desde el territorio, la memoria y la resiliencia.
